Bisteca com Molho de Laranja

Bisteca com Molho de Laranja

Bisteca suína marinada e cozida em sucos de laranja e limão, mostarda e MAGGI® Natusabor® Alho e Cebola Tostadinhos

RENDIMENTO: 8 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de suco de laranja
suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
900 g de bisteca suína em fatias
1 colher (sopa) de azeite
2 laranjas sem casca, em rodelas
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture os sucos de laranja e limão, a mostarda, o MAGGI Natusabor, o sal, a pimenta do reino e a bisteca. Cubra com plástico-filme e deixe marinar em geladeira, por cerca de 1 hora, misturando na metade do tempo. Em uma panela de fundo largo, aqueça o azeite e doure bem as fatias de bisteca dos dois lados. Adicione o líquido da marinada e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até encorpar. Adicione as rodelas de laranja e a cebolinha verde. Sirva a seguir.

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