Maminha Assada ao Molho de Ervas

Maminha assada com molho de NESTLÉ Creme de Leite, salsa, cebolinha, manjericão e orégano

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 80 min

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Ingredientes

Maminha
- 1 maminha (cerca de 1kg)
- 2 colheres (sopa) de mostarda
Molho de Ervas
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- meia colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- 1 colher (sopa) de orégano fresco

Utensílios necessários

Refratário
Forno

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Maminha

1.Besunte a maminha com a mostarda.
2.Coloque-a em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio pré-aquecido (180°C) por cerca de 30 minutos.
3.Retire o papel e deixe-a por mais 30 minutos.
4.Retire a maminha da assadeira e reserve.

Molho de Ervas

5.Na mesma assadeira em que preparou a carne, coloque no fogo baixo e junte o NESTLÉ Creme de Leite, o sal, a salsa, a cebolinha, o manjericão e o orégano.
6.Mexa bem, raspando a assadeira com uma colher e retire antes que o molho ferva.
7.Fatie a Maminha e sirva-a acompanhada do molho de ervas.

Dica de Ingrediente

Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.