Maminha Assada ao Molho de Ervas
Maminha assada com molho de Creme de Leite NESTLÉ®, salsa, cebolinha, manjericão e orégano.
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 maminha (cerca de 1kg)2 colheres (sopa) de mostarda
- Molho:
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1 lata de NESTLÉ® Creme de Leitemeia colher (chá) de sal1 colher (sopa) de salsa picada1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada1 colher (sopa) de manjericão picado1 colher (sopa) de orégano fresco
MODO DE PREPARO
- Besunte a maminha com a mostarda. Coloque-a em uma assadeira, cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio pré-aquecido (180°C) por cerca de 30 minutos. Retire o papel e deixe-a por mais 30 minutos. Retire a maminha da assadeira. Coloque a assadeira onde assou sobre a chama fraca do fogão e junte o Creme de Leite NESTLÉ®, o sal, a salsa, a cebolinha, o manjericão e o orégano. Mexa bem, raspando a assadeira com uma colher e retire antes que o molho ferva. Fatie a maminha e sirva-a acompanhada pelo molho de ervas.
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