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Bobotie

Name: Bobotie
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: Local
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 2 dentes de alho amassados; 2 cebolas médias picadas; 500 g de carne moída; 1 tablete de MAGGI® Caldo Carne; meia xícara (chá) de água quente; 2 fatias de pão de forma sem casca; 4 colheres (sopa) de uvas-passas; 1 colher (sopa) de geleia de damasco; meia colher (sopa) de curry em pó; 1 colher (chá) de cúrcuma em pó; 2 pitadas de pimenta-do-reino moída; 1 pitada de cravo em pó; 3 ovos; 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor; 3 folhas de louro

Receita de Bobotie delicioso feito com carne moída, MAGGI Caldo Carne, uvas-passas, geleia de damasco, curry, cúrcuma e MAGGI Fondor.

Dificuldade Fácil

Porções 8

Total 70 min

Utensílios

Panela

Forno

Refratário

Ingredientes

Bolo de Carne
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 2 cebolas médias picadas
- 500 g de carne moída
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Carne
- meia xícara (chá) de água quente
- 2 fatias de pão de forma sem casca
- 4 colheres (sopa) de uvas-passas
- 1 colher (sopa) de geleia de damasco
- meia colher (sopa) de curry em pó
- 1 colher (chá) de cúrcuma em pó
- 2 pitadas de pimenta-do-reino moída
- 1 pitada de cravo em pó
Cobertura
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor
- 3 folhas de louro