O que deseja fazer com essa Receita:

fotografia em tons de branco, amarelo e vermelho tirada de um prato redondo branco com uma fritada de batata ralada com queijo e ao lado folhas de alface
Maggi
Testada

Batatas Rösti à Maggi

Receita de Batatas Rösti à Maggi deliciosa feita com batatas, cebola, MAGGI Caldo Bacon, queijo suíço, pimenta-do-reino e manteiga.

  • Dificuldade Médio
  • Porções 6
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 4 batatas médias
    • 1 cebola pequena ralada
    • 1 tablete de MAGGI® Caldo Bacon
    • 1 xícara (chá) de queijo suíço ralado
    • meia colher (chá) de pimenta-do-reino
    • 2 colheres (sopa) de manteiga

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Frigideira

Modo de Preparo

  • 1.Descasque as batatas e rale-as no ralo grosso, lave-as bem e escorra.
  • 2.Em um recipiente misture as batatas, a cebola, o MAGGI Caldo esfarelado, dissolvendo-o bem.
  • 3.Adicione a batata, o queijo e a pimenta-do-reino.
  • 4.Em uma frigideira média e antiaderente, derreta a manteiga e coloque porções da mistura de batata, espalhando uniformemente com uma espátula.
  • 5.Frite em fogo médio até que esteja dourado no fundo.
  • 6.Vire sobre uma tampa ou prato e retorne à frigideira para dourar do outro lado.
  • 7.Transfira para um prato e sirva imediatamente.

Dica

- Se não encontrar queijo suíço (gruyére ou emmenthal), utilize queijo prato ralado, na mesma quantidade.

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

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