Batatas Rösti à Maggi Fritada de batata ralada com queijo e MAGGI Caldo de Bacon RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 4 batatas médias 1 cebola pequena ralada 1 tablete de MAGGI® Caldo de Bacon 1 xícara (chá) de queijo suíço ralado meia colher (chá) de pimenta-do-reino 2 colheres (sopa) de manteiga MODO DE PREPARO Descasque as batatas e rale-as no ralo grosso, lave-as bem e escorra. Em um recipiente misture as batatas, a cebola, o MAGGI Caldo esfarelado, dissolvendo-o bem. Adicione a batata, o queijo e a pimenta-do-reino. Em uma frigideira média e antiaderente, derreta a manteiga e coloque porções da mistura de batata, espalhando uniformemente com uma espátula. Frite em fogo médio até que esteja dourado no fundo. Vire sobre uma tampa ou prato e retorne à frigideira para dourar do outro lado. Transfira para um prato e sirva imediatamente. DICA: Se não encontrar queijo suíço (gruyére ou emmenthal), utilize queijo prato ralado, na mesma quantidade.