Bolinho de Bacalhau com Tapenade
Bolinhos preparados com bacalhau e batatas temperados com MAGGI Tempero e Sabor e acompanhados de purê de azeitonas com Requeijão NESTLÉ
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Total: 75minPreparação: 10minCozimento: 35minEspera: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 60
Ingredientes
Modo de preparo
Massa do Bolinho
Em uma panela, aqueça o azeite, acrescente a cebola e o bacalhau. Refogue por cerca de 2 minutos.
Desligue o fogo e coloque em um recipiente.
Adicione as batatas espremidas, o MAGGI Tempero e Sabor, as gemas e a salsa.
Misture bem até que fique uma massa homogênea.
Com auxílio de duas colheres (sopa) modele os bolinhos e coloque em assadeira grande (22 x 35 cm) e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Reserve.
Tapenade
Em um liquidificador, bata os ingredientes.
Leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Sirva com os Bolinhos reservados.
Utensílios
- Refratário
- Forno
- Liquidificador
- Geladeira
- Panela
