Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau

Bolinhos preparados com bacalhau e MAGGI® FONDOR

RENDIMENTO: 16 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

150 g de bacalhau dessalgado e desfiado
1 batata grande cozida e amassada
1 gema
1 colher (chá) de MAGGI Fondor
2 colheres (sopa) de salsa picada
meia xícara (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de Requeijão NESTLÉ
Para Empanar:
1 ovo
1 pitada de sal
meia xícara (chá) de farinha de rosca
óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes. Modele os bolinhos com as mãos, passe pela farinha de rosca, pelo ovo batido e novamente pela farinha de rosca. Frite os bolinhos em óleo quente e escorra-os em toalha de papel. Sirva

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