O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira com um pano branco com listras azuis. Ao centro, um prato branco redondo raso com uma fatia do bolo de cenoura com chocolate. Ao fundo, um suporte branco para bolos com o bolo inteiro.
Leite Moça
Testada

Bolo-Pudim de Cenoura e Chocolate

Receita de Bolo-Pudim de Cenoura e Chocolate delicioso feito com Leite MOÇA e Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 16
  • Total 95 min

Ingredientes

  • Pudim

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
    • 150 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo derretido
  • Bolo de Cenoura

    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 2 cenouras pequenas picadas
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
    • 1 e meia xícara (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Calda

    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
    • meia xícara (chá) de açúcar
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

  • srh_media_1745419098

    Micro-ondas

  • srh_media_1745419098

    Geladeira

  • srh_media_1745508855

    Forma de furo no meio

Modo de Preparo

Pudim

  • 1.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea. Reserve.

Bolo de Cenoura

  • 2.Em um liquidificador, bata bem os ovos, o óleo, as cenouras, o Leite NINHO e o açúcar.
  • 3.Transfira para um recipiente e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misture bem.
  • 4.Coloque em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) própria para micro-ondas, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e, por cima, despeje o pudim reservado, delicadamente.
  • 5.Leve ao micro-ondas, em potência alta, por cerca de 20 minutos ou até que a superfície esteja assada (firme).
  • 6.Retire com cuidado, espere esfriar e desenforme.
  • 7.Leve à geladeira até o momento de servir.

Calda

  • 8.Em um recipiente de bordas altas, próprio para micro-ondas, misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por 5 minutos, em potência média.
  • 9.Espere esfriar e sirva sobre o bolo-pudim gelado.

Dica

- Enquanto está assando, o pudim e o bolo invertem de posição, com o pudim ficando no topo, quando desenformado.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Assuntos Relacionados

X