Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira com um pano branco com listras azuis. Ao centro, um prato branco redondo raso com uma fatia do bolo de cenoura com chocolate. Ao fundo, um suporte branco para bolos com o bolo inteiro.

Bolo-Pudim de Cenoura e Chocolate

Name: Bolo-Pudim de Cenoura e Chocolate
Uploaded: 2022-10-07T03:14:26-0300
Description: Receita de Bolo-Pudim de Cenoura e Chocolate delicioso feito com Leite MOÇA e Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES

Receita de Bolo-Pudim de Cenoura e Chocolate delicioso feito com Leite MOÇA e Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES

Dificuldade Fácil

Porções 16

Total 95 min

Utensílios

Liquidificador

Micro-ondas

Geladeira

Forma de furo no meio

Micro-ondas

Ingredientes

Pudim

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
3 ovos
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
150 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo derretido

Bolo de Cenoura

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 cenouras pequenas picadas
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
1 e meia xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
meia xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

Modo de Preparo

Pudim

1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea. Reserve.

Bolo de Cenoura

2. Em um liquidificador, bata bem os ovos, o óleo, as cenouras, o Leite NINHO e o açúcar.
3. Transfira para um recipiente e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misture bem.
4. Coloque em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) própria para micro-ondas, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e, por cima, despeje o pudim reservado, delicadamente.
5. Leve ao micro-ondas, em potência alta, por cerca de 20 minutos ou até que a superfície esteja assada (firme).
6. Retire com cuidado, espere esfriar e desenforme.
7. Leve à geladeira até o momento de servir.

Calda

8. Em um recipiente de bordas altas, próprio para micro-ondas, misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por 5 minutos, em potência média.
9. Espere esfriar e sirva sobre o bolo-pudim gelado.

Dica

- Enquanto está assando, o pudim e o bolo invertem de posição, com o pudim ficando no topo, quando desenformado.

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