O que deseja fazer com essa Receita:

fotografia em tons de branco e rosa de uma bancada branca vista de cima, ao centro um pano rosa com um prato redondo por cima um bolo em formato de coração com marshmallow, morangos e frutas vermelhas por cima para decorar.
KitKat
Testada

Bolo Coração de Morango com KITKAT

Receita de Bolo Coração de Morango com KITKAT delicioso, feito com farinha de trigo, fermento em pó, ovos, Leite MOÇA, morangos, frutas vermelhas, KITKAT Raspberry e KITKAT Strawberry.

  • Dificuldade Médio
  • Porções 12
  • Total 100 min

Ingredientes

  • Massa

    • 2 ovos
    • meia xícara (chá) de açúcar
    • 3 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de fermento em pó

  • Recheio

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 1 medida (da lata ou caixinha) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 3 colheres (sopa) de amido de milho
    • 2 gemas

  • Montagem e finalização

    • 1 e meia xícara (chá) de morangos picados
    • 2 xícaras (chá) de marshmallow
    • 1 KITKAT® Raspberry
    • 1 KITKAT® Strawberry
    • frutas vermelhas para decorar

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Refratário

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419098

    Batedeira

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume.
  • 2.Adicione o açúcar e bata mais um pouco. Diminua a velocidade da batedeira e adicione o Leite NINHO.
  • 3.Desligue a batedeira, adicione a farinha e o fermento em pó e misture delicadamente.
  • 4.Despeje em forma em formado de coração ( aproximadamente 20 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  • 5.Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Recheio

  • 6.Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver.
  • 7.Diminua o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até obter um creme consistente. Retire do fogo e deixe esfriar.

Montagem e finalização

  • 8.Com uma faca serrilhada longa, faça dois cortes horizontais no Bolo, formando 3 discos.
  • 9.Coloque um dos discos sobre um prato de servir, espalhe metade do Recheio reservado, e cubra com metade dos morangos.
  • 10.Repita a montagem com o outro disco de massa, com o Recheio e os morangos restantes.
  • 11.Finalize com o terceiro disco, cubra todo o bolo com o Marshmallow e decore com os KITKAT Raspberry e Strawberry, intercalando entre eles.
  • 12.Finalize com as frutas vermelhas. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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