Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Bolo Coração de Morango com KITKAT

Bolo com recheio feito de Leite MOÇA, coberto com morangos, frutas vermelhas e KITKAT

  • Total: 100min
    Preparação: 20min
    Cozimento: 60min
    Servir: 20min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Médio
  • Porções: 12

Ingredientes

Massa

  • 2 ovos
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 medida (da lata ou caixinha) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 gemas

Montagem e finalização

  • 1 e meia xícara (chá) de morangos picados
  • 2 xícaras (chá) de marshmallow
  • 1 KITKAT® Raspberry
  • 1 KITKAT® Strawberry
  • frutas vermelhas para decorar

Modo de preparo

Massa

Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume.

Adicione o açúcar e bata mais um pouco. Diminua a velocidade da batedeira e adicione o Leite NINHO.

Desligue a batedeira, adicione a farinha e o fermento em pó e misture delicadamente.

Despeje em forma em formado de coração ( aproximadamente 20 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Recheio

Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver.

Diminua o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até obter um creme consistente. Retire do fogo e deixe esfriar.

Montagem e finalização

Com uma faca serrilhada longa, faça dois cortes horizontais no Bolo, formando 3 discos.

Coloque um dos discos sobre um prato de servir, espalhe metade do Recheio reservado, e cubra com metade dos morangos.

Repita a montagem com o outro disco de massa, com o Recheio e os morangos restantes.

Finalize com o terceiro disco, cubra todo o bolo com o Marshmallow e decore com os KITKAT Raspberry e Strawberry, intercalando entre eles.

Finalize com as frutas vermelhas. Sirva.

Utensílios

  • Batedeira
  • Forno
  • Refratário
  • Panela
Marcar como já feita

Maravilha!
Continue cozinhando com Receitas Nestlé! Esta receita foi adicionada à sua lista de receitas cozinhadas.