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Bolo Coração de Morango com KITKAT

Receita de Bolo Coração de Morango com KITKAT delicioso, feito com farinha de trigo, fermento em pó, ovos, Leite MOÇA, morangos, frutas vermelhas, KITKAT Raspberry e KITKAT Strawberry.

  • Total: 100min
    Preparação: 20min
    Cozimento: 60min
    Servir: 20min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Médio
  • Porções: 12

Ingredientes

Massa

  • 2 ovos
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 medida (da lata ou caixinha) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 gemas

Montagem e finalização

  • 1 e meia xícara (chá) de morangos picados
  • 2 xícaras (chá) de marshmallow
  • 1 KITKAT® Raspberry
  • 1 KITKAT® Strawberry
  • frutas vermelhas para decorar

Modo de preparo

Massa

Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume.

Adicione o açúcar e bata mais um pouco. Diminua a velocidade da batedeira e adicione o Leite NINHO.

Desligue a batedeira, adicione a farinha e o fermento em pó e misture delicadamente.

Despeje em forma em formado de coração ( aproximadamente 20 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Recheio

Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver.

Diminua o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até obter um creme consistente. Retire do fogo e deixe esfriar.

Montagem e finalização

Com uma faca serrilhada longa, faça dois cortes horizontais no Bolo, formando 3 discos.

Coloque um dos discos sobre um prato de servir, espalhe metade do Recheio reservado, e cubra com metade dos morangos.

Repita a montagem com o outro disco de massa, com o Recheio e os morangos restantes.

Finalize com o terceiro disco, cubra todo o bolo com o Marshmallow e decore com os KITKAT Raspberry e Strawberry, intercalando entre eles.

Finalize com as frutas vermelhas. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Batedeira
  • Utensilio Forno
  • Utensilio Refratário
  • Utensilio Panela
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Maravilha!
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