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Bolo de Cenoura Pra Toda a Família

Receita da consumidora Karina Pedrosa de Bolo de Cenoura Pra Toda a Família, delicioso, feito com cenoura, MOÇA Pra Toda a Família e Chocolate em Pó 50% NESTLÉ DOIS FRADES

  • Total: 75min
    Preparação: 60min
    Servir: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

Bolo

  • 125 g de cenoura
  • 100 g de ovos
  • 60 ml de óleo
  • 150 g de farinha de trigo
  • 180 g de açúcar refinado
  • 5 g de fermento químico em pó

Cobertura

  • 1 caixinha de MOÇA® Pra Toda a Família (395 g)
  • 50 g de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de preparo

Bolo

Em um liquidificador bata os ovos, o açúcar e em seguida coloque o óleo. Adicione aos poucos a cenoura cortada em rodelas e bata bem. Transfira a mistura para um recipiente e adicione a farinha peneirada com o fermento.

Coloque em uma forma de furo no meio (19 cm de diâmetro) untada, e leve pra assar em forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos. Após esse tempo, espere esfriar, desenforme e reserve.

Cobertura

Em uma panela fora do fogo, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 10 minutos). Despeje a mistura ainda quente sobre o Bolo desenformado. Sirva em seguida.

Utensílios

  • Utensilio Panela
  • Utensilio Colher
  • Utensilio Peneira
  • Utensilio Batedor
  • Utensilio Tigela
  • Utensilio Liquidificador
  • Utensilio Forno
  • Utensilio Forma de furo no meio
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Maravilha!
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