Bolo de Especiarias, Laranja e Chocolate

Ingredientes

• Massa

  • 300 g de ovos
  • 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 330 g de açúcar refinado
  • 150 g de DOIS FRADES® Chocolate em Pó 50%
  • 300 g de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 270 g de farinha de trigo
  • 25 g de fermento químico em pó

• Recheio Trufado

  • 250 g de MOÇA® Churros Recheio e Cobertura
  • 100 g de NESTLÉ® Ganache Meio Amargo

• Recheio Moça Churros

  • 400 g de MOÇA® CHURROS Cobertura e Recheio
  • 100 g de avelãs tostadas e trituradas

• Cobertura

  • 900 g de NESTLÉ® Ganache Meio Amargo
  • 100 g de NESTLÉ® Creme de Leite 25%

• Montagem e Decoração

  • 250 g de suco de laranja
  • 50 g de avelãs caramelizadas