Bolo de Fubá Delícia Moça
Bolo de fubá com goiabada e MOÇA® Beijinho
RENDIMENTO:
12 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (200 g)3 ovos1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral1 xícara (chá) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de fubá1 colher (sopa) de fermento em pómeia xícara (chá) de goiabada em cubos pequenosmeia xícara (chá) de MOÇA Beijinho enrolado em minibolinhas
MODO DE PREPARO
- Em uma batedeira, junte a manteiga e os ovos e bata até formar um creme fofo. Adicione o Leite MOÇA em fio e continue batendo. Desligue a batedeira e junte o Leite NINHO, a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó. Misture muito bem. Divida a massa em 4 formas pequenas de papel para bolo inglês (16 x 7 x 5 cm). Passe os cubos de goiabada e o MOÇA Beijinho pela farinha de trigo e espalhe-os sobre o bolo, afundando-os levemente com uma faca. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Embrulhe-os em filme plástico e tecido, finalizando com fita ou barbante.
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