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Bolo de Nescau e Laranja

Receita de Bolo de Nescau e Laranja delicioso feito com manteiga, açúcar, farinha de trigo, NESCAU e suco de laranja.

  • Total: 40min
    Preparação: 20min
    Cozimento: 20min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 40

Ingredientes

Massa

  • meia xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 gemas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de NESCAU®
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 e meia xícara (chá) de suco de laranja
  • 4 claras

Cobertura

  • 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 4 colheres (sopa) de NESCAU®
  • 6 colheres (sopa) de suco de laranja

Modo de preparo

Massa

Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar, junte as gemas e continue a bater até obter um creme esbranquiçado.

Acrescente aos poucos, misturando sem bater, a farinha de trigo, o NESCAU e o fermento em pó peneirados, alternando com o suco de laranja.

Bata as claras em neve e junte delicadamente ao bolo.

Transfira para uma forma retangular (34 x 24 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

Cobertura

Em um recipiente, misture o açúcar, o NESCAU e o suco de laranja.

Despeje sobre o bolo e corte em quadrados. Sirva.

Utensílios

  • Batedeira
  • Forno
  • Refratário

Dica

- Você pode substituir o NESCAU por NESCAU 33% Menos Açúcares, que possui o mesmo sabor, mas com menos açúcar e adição de fibras.
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Maravilha!
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