Bolo de NESCAU e Laranja
Bolo de NESCAU 2.0 com toque de laranja
RENDIMENTO:
40 pedações
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
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meia xícara (chá) de manteiga1 xícara (chá) de açúcar4 gemas2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de NESCAU®1 colher (sopa) de fermento em pó1 e meia xícara (chá) de suco de laranja4 clarasmanteiga para untarfarinha de trigo para polvilhar
- Cobertura:
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2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro4 colheres (sopa) de NESCAU®6 colheres (sopa) de suco de laranja
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar, junte as gemas e continue a bater até obter um creme esbranquiçado. Acrescente aos poucos, misturando sem bater, a farinha de trigo, o NESCAU e o fermento em pó peneirados, alternando com o suco de laranja. Bata as claras em neve e junte delicadamente ao bolo. Transfira para uma forma (34 x 24 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
- Cobertura:
- Em um recipiente, misture o açúcar, o NESCAU e o suco de laranja. Despeje sobre o bolo e corte em quadrados. Sirva.
- DICA:
- - Você pode substituir o NESCAU® por NESCAU® 33% Menos Açúcares, que possui o mesmo sabor, mas com menos açúcar e adição de fibras.
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