O que deseja fazer com essa Receita:

Salvar
Compartilhar
- Whatsapp
- Facebook
- X
- Pinterest

otografia em tons de chocolate e azul, ao centro pedaço de bolo com granulado sobre papel alumínio e prato rosa, ao fundo dois copos com faixas coloridas e um prato com bolo embalado, tudo sobre bancada na cor azul.

Testada

Bolo Gelado de Nescau

Receita de Bolo Gelado de Nescau delicioso, feito com ovos, açúcar, Leite em pó NINHO Forti+ Integral, NESCAU, farinha de trigo, fermento em pó, amido de milho e chocolate granulado

Dificuldade Fácil
Porções 15
Total 50 min

Compartilhar
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar link
Adicionar ao meu cardápio
5

Avalie esta receita

Ingredientes

Massa
- 5 ovos
- meia xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de Leite em pó NINHO Forti+ Integral
- 1 xícara (chá) de água quente
- meia xícara (chá) de NESCAU®
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Creme
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de Leite em pó NINHO Forti+ Integral
- 10 colheres (sopa) de NESCAU®
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de água
- meia xícara (chá) de chocolate granulado

Utensílios necessários

Panela
Refratário
Forno
Batedeira
Geladeira

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

Banner com sachê da nova Nestlé Aveia com 25g de proteína por 100g, com vitaminas do complexo B, C, D e zinco. Contém glúten.

Banner Receitas Nestlé com sopas, caldos, fondue e chocolate quente para aquecer o inverno. Acesse as receitas.

Banner azul do app Doce Jornada com celular exibindo cursos, pontos e botão de download na App Store e Google Play.

Banner colorido em vermelho e amarelo com celular, legumes e convite para seguir o canal de Receitas Nestlé no WhatsApp

Modo de Preparo

Massa

1.Em uma batedeira, bata os ovos até dobrar de volume e acrescente o açúcar.
2.Diminua a velocidade da batedeira e, aos poucos, adicione o Leite NINHO e a água quente.
3.Desligue a batedeira, adicione o NESCAU, a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados e incorpore-os delicadamente.
4.Despeje a massa em uma assadeira (22 x 30 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
5.Retire do forno e deixe esfriar. Corte em pedaços e reserve.

Creme

6.Em uma panela, misture o amido de milho com o Leite NINHO, o NESCAU, o açúcar e a água até dissolver bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até encorpar.
7.Retire do fogo e deixe esfriar.
8.Passe os pedaços de bolo pelo creme e pelo granulado e embrulhe cada um em papel-alumínio. Leve à geladeira até gelar. Sirva.

Dica

- Você pode substituir o NESCAU por NESCAU 33% Menos Açúcares, que possui o mesmo sabor, mas com menos açúcar e adição de fibras.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.