Fotografia em tons coloridos em uma bancada com uma toalha junina, um bolo redondo em cima de um prato com fitas de cetim decorando ele e bandeirolas de festa junina ao fundo.
Leite Moça

Bolo de Amendoim (Prendas)

Receita de Bolo de Amendoim (ou Bolo de Prendas) com cobertura de Leite condensado MOÇA, Biscoito tipo leite e rapadura

Dificuldade Fácil
Porções 16
Total 60 min

Utensílios

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Batedeira

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Forno

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Assadeira redonda

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Liquidificador

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Panela


Ingredientes

  • Bolo

    • 2 pacotes de biscoito tipo leite ou maria
    • 4 ovos
    • 100 g de manteiga
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 potes de NESTLÉ Natural Integral 170g
    • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Cobertura

    • 1 rapadura pequena (180 g)
    • meia xícara (chá) de água
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • Decoração

    • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado
    • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Bolo

Cobertura

Decoração

Dicas

- Para fazer uma decoração típica amarre uma aliança na extremidade de uma fita colorida. No centro de um prato para bolo, coloque uma extremidade de várias fitas, inclusive a que contém a aliança. Quando o bolo estiver pronto, desenforme sobre o prato, escondendo a ponta das fitas e decore o bolo.
- Esse bolo também é conhecido como Bolo de Santo Antônio e feito durante essa festa. A aliança representa casamento à vista para as moças solteiras. Só elas puxam as fitas e a que ficar com a aliança será a próxima a casar. Mas você pode colocar outras prendas, como uma figa, uma conta etc.

O que fazer com essa receita?