DICA
Forrar a forma com filme plástico facilita na hora de desenformar o Bolo de Sorvete.
O que deseja fazer com essa Receita:
Receita de Bolo de Sorvete Ninho
Esse Bolo de Sorvete Ninho é uma sobremesa deliciosa, cremosa e perfeita para dias quentes ou ocasiões especiais.
Feita com Leite NINHO Forti+ Instantâneo, Leite Condensado MOÇA e NESTLÉ Creme de Leite, essa receita combina sabor e textura de forma perfeita. A base cremosa do sorvete é montada em camadas, resultando em um bolo gelado que surpreende pela apresentação e encanta pelo sabor.
Opção ideal para servir em aniversários, almoços em família ou para dias quentes, é super fácil de preparar e rende muito. Uma combinação que agrada todo mundo.
Prepare essa receita e transforme qualquer momento em uma celebração!
Receita criada por: Receitas Nestlé
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Dificuldade Fácil
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Porções 12
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Total 370 min
Ingredientes
Base
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 xícara (chá) de NINHO® Forti+ Instantâneo em pó
Cobertura
- 100 g de Cobertura de Chocolate ao Leite NESTLÉ® CHOCOLATERIA (300 g)
Utensílios necessários
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Liquidificador
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Plastico filme
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Micro-ondas
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Congelador
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Bowl
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Forma de furo no meio
Modo de Preparo
Base
- 1.Em um liquidificador bata bem o NESTLÉ Creme de Leite, o Leite Condensado MOÇA e o Leite NINHO Forti+ Instantâneo até obter uma mistura homogênea.
- 2.Despeje a mistura em uma forma de furo central (18 cm de diâmetro), forrada com filme plástico e leve ao congelador por cerca de 6 horas, ou até congelar.
Cobertura
- 3.Em um recipiente, coloque a Cobertura de Chocolate NESTLÉ CHOCOLATERIA e leve ao micro-ondas, em potência média, por 1 minuto e 30 segundos, mexendo de 30 em 30 segundos.
- 4.Despeje sobre o Bolo de Sorvete e sirva imediatamente.
Perguntas frequentes
Qual a melhor forma de desenformar o bolo de sorvete sem quebrar?
O ideal é deixar o bolo de sorvete fora do congelador por alguns minutos antes de desenformar, passando uma faca nas bordas para soltar e virando-o com cuidado sobre o prato.
Pequenos movimentos e paciência evitam que quebre, mantendo a forma e a aparência do bolo intactas. Forrar a forma com filme plástico também ajuda nesse processo.
Como evitar que o bolo de sorvete Ninho derreta rápido?
Para evitar que o bolo de sorvete Ninho derreta rapidamente, recomenda-se mantê-lo sempre no congelador até o momento de servir.
Também é indicado usar formas pré-congeladas e cortar porções apenas na hora do consumo, além de evitar exposição direta ao calor ou à luz do sol.
Posso adicionar frutas ou chocolate no recheio do bolo de sorvete Ninho?
É possível adicionar frutas ou chocolate ao recheio do bolo de sorvete Ninho, garantindo mais sabor e textura.
Entretanto, é importante escolher ingredientes que não soltem muita água, para que o bolo mantenha a consistência e não derreta rapidamente ao servir.
Quanto tempo o bolo de sorvete Ninho pode ficar no congelador antes de perder a textura?
O bolo de sorvete Ninho pode ser mantido no congelador por até 30 dias sem perder a textura, desde que esteja bem embalado para evitar contato com o ar.
Após esse período, pode ocorrer formação de cristais de gelo, deixando o sorvete mais rígido e comprometendo a cremosidade original.
Como decorar o bolo de sorvete Ninho de forma simples e bonita?
Decorar o bolo de sorvete Ninho com raspas de chocolate branco, confeitos coloridos ou frutas frescas é uma ótima pedida para elaborar ainda mais a receita.
Um pouco de chantilly nas bordas e granulados delicados no topo também são ótimas opções, mantendo a simplicidade e tornando o bolo mais atrativo.
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