Bolo fácil de chocolate e nozes

Bolo de Chocolate em Pó DOIS FRADES® e nozes picadas, com cobertura de chocolate.

RENDIMENTO: 20 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil

Massa:: 1 xícara (chá) de óleo

2 e meia xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

4 ovos

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®

1 colher (sopa) de fermento em pó

meia colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 xícara (chá) de nozes picadas
Cobertura:: meia xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®

1 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

Massa:: 1
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, com exceção das nozes.; 2
Misture as nozes picadas, coloque em uma forma redonda de furo central (23 cm de diâmetro) e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.; 3
Espere amornar e desenforme.
Cobertura:: 4
Em uma panela, misture todos os ingredientes e deixe ferver por cerca de 10 minutos, ou até engrossar.; 5
Coloque sobre o bolo ainda quente e sirva.
DICAS:: - Se desejar, substitua as nozes picadas por castanha-de-caju torrada e picada.