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Fotografia em tons de marrom e preto de uma bancada preta vista de frente. Contém um prato redondo transparente com uma fatia de bolo com calda de chocolate por cima, um recipiente transparente para servir o bolo com o bolo sem uma fatia e calda por cima.

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Bolo Formigueiro com Calda de Alpino Quente Cremoso

Receita de Bolo Formigueiro com Calda de Alpino Quente Cremoso muito gostoso feito com farinha de trigo, Chocolate ALPINO Black Top, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e NESTLÉ Creme de Leite.

Dificuldade Fácil

Porções 12

Total 45 min

Utensílios

Forno

Batedeira

Forma de furo no meio

Panela

Ingredientes

Massa
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 g de Chocolate ALPINO® Black Top picado
Calda
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 100 g de Chocolate ALPINO® Black Top picado
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de Preparo

Massa

1. Em uma batedeira, bata os ovos até obter uma mistura fofa e clara.
2. Acrescente o açúcar, intercalado com o Leite NINHO e bata bem.
3. Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo, aos poucos, mexendo delicadamente.
4. Junte o fermento em pó e o Chocolate ALPINO, passado na farinha de trigo.
5. Despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Reserve.

Calda

6. Em uma panela, coloque o Leite NINHO e o Chocolate ALPINO e misture até que derreta por completo.
7. Adicione o NESTLÉ Creme de Leite, misture e deixe esquentar. Despeje a calda sobre o bolo, ou se preferir, sirva como uma bebida cremosa e quente junto ao bolo.

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