Bolo Pão de Mel Sem Glúten, Sem Ovo e Sem Lactose
Bolo feito com fécula de batata, açúcar mascavo e mel, com Leite MOLICO Zero Lactose (sem glúten, sem ovo e sem lactose)
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Total: 50minPreparação: 10minCozimento: 30minEspera: 10min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 20
Ingredientes
Modo de preparo
Em um recipiente, misture a farinha de linhaça com meia xícara (chá) de Leite MOLICO e deixe hidratando por 10 minutos.
Em outro recipiente, misture o mel, o óleo, a essência de baunilha e o açúcar mascavo.
Junte a fécula de batata, o Chocolate em Pó DOIS FRADES, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela em pó, o cravo em pó e o restante do Leite MOLICO.
Acrescente a farinha de linhaça hidratada e misture bem até que a massa fique bem homogênea.
Despeje a massa em uma assadeira retangular (22 x 33 cm) untada com óleo e polvilhada com fécula de batata, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva
Utensílios
- Forno
- Refratário
