Bolo Red Velvet

Receita de Bolo Red Velvet delicioso feito com Iogurte NESTLÉ Natural Integral, Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e corante alimentar

Dificuldade Fácil
Porções 1
Total 20 min

Compartilhar
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar link
Adicionar ao meu cardápio
0

Avalie esta receita

Ingredientes

Massa
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de buttermilk
- 1 colher (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 1 pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 colher (chá) de corante alimentar vermelho
Cobertura
- 4 colheres (sopa) de cream cheese
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha

Utensílios necessários

Tigela
Colher
Forno
Caneca
Micro-ondas
Robô misturador de alimentos e massas

Modo de Preparo

Massa

1.Em uma batedeira, coloque a manteiga e o açúcar e bata por 1 minuto até obter um creme amarelo claro. Junte o ovo e bata por 30 segundos, acrescente o buttermilk, o cacau em pó e o pitada de sal.
2.Coloque o iogurte, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o extrato de baunilha, o corante vermelho e misture delicadamente até a massa ficar homogênea.
3.Coloque a mistura em canecas ou mini forminhas individuais e untadas com óleo e farinha de trigo. Leve ao micro-ondas em temperatura máxima por 3 minutos. Desligue e deixe o bolinho descansar por mais 5-10 minutos.

Cobertura

4.Em um recipiente, coloque o cream cheese, a manteiga, o açúcar e o extrato de baunilha. Misture e coloque sobre o bolo.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.