Bombons de Marzipã
Receita de Bombons de Marzipã deliciosos, feitos com Leite MOÇA, amêndoas e Chocolate ao Leite GAROTO.
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Total: 35minPreparação: 20minCozimento: 10minServir: 5min
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- Dificuldade: Médio
- Porções: 40
Ingredientes
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 3 xícaras (chá) de amêndoas sem pele moída
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de essência de amêndoas
- 4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
- 1 tablete de Cobertura Chocolate ao Leite GAROTO (500 g)
Modo de preparo
Em uma panela, misture bem o Leite MOÇA, as amêndoas e o suco de limão.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que se desprenda do fundo da panela.
Retire do fogo, junte a essência e o açúcar de confeiteiro e sove bem a massa até obter o ponto de enrolar. Modele bolinhas e reserve.
Derreta a Cobertura Chocolate ao Leite, conforme as indicações da embalagem.
Com o auxílio de um garfo, mergulhe os docinhos no chocolate derretido, escorra o excesso e coloque sobre uma assadeira coberta com papel-alumínio.
Decore com GALAK derretido ou amêndoas. Espere secar antes de embalar.
Utensílios
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Panela
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