Caldinho de Camarão Mandioca e Coentro
Caldinho de camarões e mandioca, temperado com MAGGI Meu Segredo, coentro e molho de pimenta
RENDIMENTO:
2 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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2 colheres (sopa) de azeite1 xícara (chá) de camarões médios limpos1 dente de alhomeia cebola picada1 xícara (chá) de mandioca picada em cubos1 stick de MAGGI Meu Segredo2 colheres (sopa) de coentro picadomeia colher (chá) de molho de pimenta
MODO DE PREPARO
- Em uma panela media, aqueça 1 colher (sopa) de azeite e doure os camarões. Retire da panela, pique e reserve. Na mesma panela junte o restante do azeite e doure a alho e a cebola, junte 2 xicaras (chá) de água, a mandioca o MAGGI Meu Segredo e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos ou até que a mandioca fique macia. Espere amornar e bata no liquidificador. Volte a mistura para a panela e acrescente os camarões picados, o coentro e o molho de pimenta. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até levantar fervura. Sirva.
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