Caldinho de Mandioca e Shitake
Receita de Caldinho de Mandioca e Shitake deliciosa feita com shitake, MOLICO Proteína, queijo parmesão e mandioca
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o shitake.
Acrescente a farinha de trigo e mexa rapidamente até dourar e formar uma massa.
Acrescente o MOLICO Proteína dissolvido na água, aos poucos e mexendo sempre. Junte o queijo parmesão, misture bem e cozinhe até a mistura adquirir consistência cremosa.
Acrescente a mandioca, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem. Deixe cozinhar mais 5 minutos.
Sirva polvilhado com a cebolinha.
Utensílios
- Panela
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