Refogado de Mandioca e Carne-Seca
Receita de Refogado de Mandioca e Carne-Seca deliciosa e saborosa feita com carne-seca desfiada, pedaços de mandioca e temperada com MAGGI Caldo Carne
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada cerca de 150 g
- 3 xícaras (chá) de mandioca em pedaços, cozida cerca de 400 g
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Carne
- meia xícara (chá) de água fervente
- 2 colheres (sopa) de coentro picado
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a carne.
Acrescente a mandioca e junte o MAGGI Caldo dissolvido na água fervente.
Deixe apurar em fogo baixo, até que a carne e a mandioca estejam com uma consistência macia e encorpada.
Junte o coentro e sirva.
Utensílios
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Panela
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