Refogado de Mandioca e Carne Seca Carne seca desfiada, com pedaços de mandioca e temperada com MAGGI® Caldo de Carne. RENDIMENTO: 4 porções | PREPARO: 00:20 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada (cerca de 150 g) 3 xícaras (chá) de mandioca em pedaços, cozida (cerca de 400g) 1 tablete de MAGGI Caldo Carne 2 colheres (sopa) de coentro picado MODO DE PREPARO Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a carne. Acrescente a mandioca e junte o MAGGI Caldo dissolvido em meia xícara (chá) de água fervente.Deixe apurar em fogo baixo, até que a carne e a mandioca estejam com uma consistência macia e encorpada. Junte o coentro e sirva.