Canjica Nordestina

Name: Canjica Nordestina
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: Local
Ingredients: 10 espigas de milho-verde debulhadas; 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral; 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g; 1 vidro de leite de coco (200 ml); canela em pó para polvilhar

Receita de Canjica Nordestina deliciosa e cremosa feita com milho-verde, Leite MOÇA, Leite NINHO e Leite de coco

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 60 min

Compartilhar
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar link
Adicionar ao meu cardápio
5

Avalie esta receita

Ingredientes

- 10 espigas de milho-verde debulhadas
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- canela em pó para polvilhar

Utensílios necessários

Panela
Liquidificador
Geladeira

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

Banner com sachê da nova Nestlé Aveia com 25g de proteína por 100g, com vitaminas do complexo B, C, D e zinco. Contém glúten.

Banner Receitas Nestlé com sopas, caldos, fondue e chocolate quente para aquecer o inverno. Acesse as receitas.

Banner azul do app Doce Jornada com celular exibindo cursos, pontos e botão de download na App Store e Google Play.

Banner colorido em vermelho e amarelo com celular, legumes e convite para seguir o canal de Receitas Nestlé no WhatsApp

Modo de Preparo

1.Em um liquidificador, bata bem o milho-verde e o Leite NINHO.
2.Peneire, apertando bem para extrair todo o líquido.
3.Em uma panela, coloque o líquido peneirado, o Leite MOÇA e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme espesso.
4.Adicione o leite de coco, mexa mais um pouco e retire do fogo.
5.Em um recipiente refratário retangular (20 x 30 cm), despeje a mistura e leve para gelar.
6.Polvilhe a canela em pó, corte em losangos e sirva a seguir.

Dica

- Se preferir, substitua as espigas de milho-verde por 5 latas de milho em conserva.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.