Foto aproximada de uma travessa vermelha com a receita de Carne de Panela, em uma bancada de madeira decorada com cebola, tomate-cereja, um tecido amarelo e algumas cebolinhas verdes

Carne de Panela da Ana Maria com Maggi Meu Segredo

Name: Carne de Panela da Ana Maria com Maggi Meu Segredo
Uploaded: 2022-10-07T03:48:26-0300
Description: Receita de Carne de Panela da Ana Maria, saborosa e suculenta, feita com maminha, MAGGI Meu Segredo Cheiro Verde, cebola e batata-bolinha

Receita de Carne de Panela da Ana Maria, saborosa e suculenta, feita com maminha, MAGGI Meu Segredo Cheiro Verde, cebola e batata-bolinha

Dificuldade Fácil

Porções 8

Total 50 min

Utensílios

Panela de Pressão

Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite
1 peça de maminha (cerca de 1 quilo)
2 xícaras (chá) de água
4 cebolas grandes fatiadas
1 xícara (chá) de batatas-bolinha
4 sticks de MAGGI® Meu Segredo Cheiro Verde
2 colheres (sopa) de cheiro-verde

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite o doure a carne de todos os lados.
2. Acrescente a água e os sticks de MAGGI Meu Segredo Cheiro Verde. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 45 minutos após pegar a pressão.
3. Retire a pressão, abra a panela cuidadosamente e acrescente as cebolas e as batatas e deixe cozinhar por mais 15 minutos, após pegar pressão.
4. Após o tempo sugerido de cozimento, retire a pressão novamente, abra a panela cuidadosamente e verifique se a carne está macia, se necessitar de mais cozimento, veja se é preciso acrescentar mais água quente.
5. Sirva a maminha fatiada com o molho que se forma durante o cozimento.

DICA

- Caso o molho fique muito ralo, retire a carne e deixe a panela destampada no fogo alto para o molho apurar.

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