Carne à Moda Maggi
Patinho cozido com minicebolas, minicenouras, batata-bolinha e MAGGI Caldo de Carne
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Total: 50minPreparação: 5minCozimento: 45min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
- 1 quilo de patinho em peça
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 tabletes de MAGGI Caldo Carne
- 200 g de minicebolas
- 200 g de minicenouras
- 300 g de batata-bolinha com casca
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
Modo de preparo
Com o auxílio de uma faca, faça perfurações na carne.
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a carne de todos os lados.
Junte o MAGGI Caldo e meio litro de água fervente e cozinhe por cerca de 30 minutos, após pegar pressão.
Retire a pressão, abra a panela cuidadosamente, acrescente as minicebolas, as minicenouras, as batatas e deixe cozinhar por mais 15 minutos com a panela destampada.
Polvilhe a salsa e a cebolinha e sirva com arroz branco.
Utensílios
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Panela de Pressão
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