Carneiro ao Vinho Tinto e Alho-Poró Carneiro preparado com MAGGI Gril, vinho tinto e alecrim RENDIMENTO: 10 porções | PREPARO: 01:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 quilo de carneiro em cubos médios 1 xícara (chá) de vinho tinto 2 colheres (sopa) de MAGGI Gril 1 colher (sopa) de alecrim 3 colheres (sopa) de manteiga 2 alhos-porós em rodelas MODO DE PREPARO Em um recipiente, coloque a carne, o vinho, o MAGGI GRIL® e o alecrim, cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 2 horas para tomar gosto. Em uma panela de pressão, aqueça a manteiga. Acrescente apenas os pedaços de carneiro e deixe dourar muito bem. Junte a marinada e 3 xícaras (chá) de água fervente. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 35 minutos, após iniciar a fervura. Retire do fogo, aguarde sair a pressão, abra a panela e acrescente o alho-poró. Misture bem e sirva. DICA: - Substitua a carne de carneiro por alcatra, contrafilé ou carne de porco.