Músculo ao Vinho Tinto Picadinho de músculo com vinho tinto e Gril MAGGI®. RENDIMENTO: 5 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 kg de músculo em cubos 2 colheres (sopa) de MAGGI® Gril 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 xícara (chá) de vinho tinto seco 2 cenouras em cubos grandes 1 xícara (chá) de champignons fatiado 2 colheres (sopa) de salsa picada MODO DE PREPARO Tempere os cubos de carne com o Gril MAGGI® e deixe tomar gosto por cerca de 10 minutos. Envolva os cubos de carne com a farinha. Em uma panela de pressão aqueça o óleo e doure a carne. Junte a cebola e deixe fritar até que murche. Acrescente o vinho tinto e uma xícara e meia (chá) de água, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos após o início da fervura. Retire do fogo, deixe a pressão da panela sair e adicione as cenouras e os cogumelos. Volte ao fogo com a panela tampada e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos após o início da fervura. Salpique salsa picada e sirva a seguir.