Cebolas caprichadas

MODO DE PREPARO

Refogue na manteiga as cebolas cortadas em rodelas largas, com o açúcar. Junte a farinha de trigo, mexendo sempre, até dourar. Acrescente os tabletes de Caldo MAGGI®, uma xícara (chá) de água e deixe ferver por alguns minutos. A seguir, junte o Creme de Leite NESTLÉ® e retire do fogo. Arrume em um recipiente refratário retangular uma camada de pão, salpique metade dos queijos misturados, espalhe o refogado de cebola por cima e o restante dos queijos. Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos. Sirva a seguir.

DICAS:

Se desejar, utilize torradas prontas.

Congelamento:

Não indicamos o congelamento desta preparação, pois pode haver alteração de textura e sabor.

Micro-ondas:

Arrume em um recipiente refratário retangular uma camada de pão com manteiga e leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 1 minuto e meio. Reserve. À parte, em um recipiente refratário grande, coloque a manteiga, as cebolas cortadas em rodelas largas e o açúcar e leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 15 minutos, mexendo a cada 5 minutos. Polvilhe a farinha de trigo, junte os tabletes de Caldo MAGGI®, uma xícara (chá) de água, misture bem e leve ao micro-ondas por cerca de 5 minutos em potência alta. Misture o Creme de Leite NESTLÉ® e reserve. Monte o prato como no modo de preparo convencional e leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos em potência alta, apenas para derreter o queijo.