Cebolas Caprichadas
Gratinado de cebola com pão, Creme de Leite NESTLÉ e queijo
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Total: 60minPreparação: 10minCozimento: 50min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela refogue na manteiga as cebolas cortadas em rodelas largas, com o açúcar.
Junte a farinha de trigo, mexendo sempre, até dourar.
Acrescente os tabletes de Caldo MAGGI, a água e deixe ferver por alguns minutos.
Junte o Creme de Leite NESTLÉ e retire do fogo.
Em um recipiente refratário retangular arrume uma camada de pão, salpique metade dos queijos misturados, espalhe o refogado de cebola por cima e o restante dos queijos.
Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos. Sirva a seguir.
Utensílios
- Panela
- Forno
- Refratário
Micro-ondas
Arrume em um recipiente refratário retangular uma camada de pão com manteiga e leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 1 minuto e meio. Reserve. À parte, em um recipiente refratário grande, coloque a manteiga, as cebolas cortadas em rodelas largas e o açúcar e leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 15 minutos, mexendo a cada 5 minutos. Polvilhe a farinha de trigo, junte os tabletes de Caldo MAGGI, uma xícara (chá) de água, misture bem e leve ao micro-ondas por cerca de 5 minutos em potência alta. Misture o Creme de Leite NESTLÉ e reserve. Monte o prato como no modo de preparo convencional e leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos em potência alta, apenas para derreter o queijo.
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