Chuchu Gratinado Chuchu ao forno com NESTLÉ® Creme de Leite cebola e queijo mozarela RENDIMENTO: 5 porções | PREPARO: 00:50 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 3 chuchus grandes descascados, cortados ao meio 1 e meia colher (sopa) de sal 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de NINHO Forti+ UHT Integral 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite 1 sachê de MAGGI Natusabor Alho e Cebola 1 pitada de pimenta-do-reino 100 g de queijo mozarela ralado 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO 1 Em uma panela, cozinhe os chuchus em água e sal por cerca de 20 minutos ou até estarem macios.. 2 Em uma panela, aqueça a manteiga, doure a cebola e acrescente a farinha de trigo, misturando bem até formar uma massa dourada. Junte aos poucos o Leite NINHO, mexendo sempre, até obter um creme. 3 Retire do fogo e misture bem o NESTLÉ Creme de Leite, o MAGGI Natusabor e a pimenta-do-reino. 4 Em um refratário, untado com manteiga, arrume as metades de chuchu cozido, espalhe o queijo mozarela e cubra com o molho branco. 5 Salpique o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos para gratinar.