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Chuchu Gratinado

Receita de Chuchu Gratinado delicioso, feito com NESTLÉ Creme de Leite, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, MAGGI MEU SEGREDO Refoga, cebola e queijo mozarela

  • Total: 45min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 35min
    Servir: 5min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 5

Ingredientes

  • 3 chuchus grandes descascados, cortados ao meio
  • 1 e meia colher (sopa) de sal
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
  • 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite
  • 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 100 g de queijo mozarela ralado
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe os chuchus em água e sal por cerca de 20 minutos ou até estarem macios.

Em uma panela, aqueça a manteiga, doure a cebola e acrescente a farinha de trigo, misturando bem até formar uma massa dourada.

Junte aos poucos o Leite NINHO, mexendo sempre, até obter um creme.

Retire do fogo e misture bem o NESTLÉ Creme de Leite, o MAGGI MEU SEGREDO e a pimenta-do-reino.

Em um refratário, untado com manteiga, arrume as metades de chuchu cozido, espalhe o queijo mozarela e cubra com o molho branco.

Salpique o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos para gratinar.

Utensílios

  • Utensilio Panela
  • Utensilio Forno
  • Utensilio Refratário
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Maravilha!
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