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Maggi
Testada

Cevadinha Crocante com Ervas

Cevadinha com castanhas-do-pará e MAGGI Tempero Para Legumes

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 10 min

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 dente de alho picado
    • 1 cebola ralada
    • 1 envelope de MAGGI Tempero Para Legumes
    • 1 e meia xícara (chá) de cevadinha cozida
    • 1 colher (sopa) de salsa picada
    • 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
    • 1 colher (sopa) de manjericão
    • 1 colher (sopa) de molho de soja
    • 2 colheres (sopa) de castanhas-do-pará picadas

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Panela

    Panela

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
  • 2.Acrescente o MAGGI Tempero Para Legumes e a cevadinha cozida.
  • 3.Mexa bem e coloque a salsa, a cebolinha verde,o manjericão e o molho de soja.
  • 4.Desligue o fogo e salpique as castanhas-do-pará. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica de Ingrediente

Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.

Dica Alimentar

Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

Dica Nutricional

A salsa é rica em vitamina K, vitamina C e antioxidantes. Inclua-a em sua dieta para aproveitar esses benefícios nutricionais.

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