Foto de uma bancada clara. Sobre ela há um guardanapo de pano marrom, alguns Biscoitos Calipsos cobertos com chocolate espalhados e, ao centro, um prato vermelho com a receita pronta, sem uma fatia, mostrando o interior. Há um prato ao fundo com a fatia.

Cheesecake de Chocolate com Biscoito Calipso

Receita de Cheesecake de Chocolate com Biscoito Calipso, fácil e saborosa, feita com Biscoito TOSTINES, NESTLÉ Requeijão Cremoso, Leite MOÇA, Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ DOIS FRADES, Biscoito CALIPSO e NESTLÉ Creme de Leite

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Total: 180min

Preparação: 10min

Cozimento: 15min

Espera: 150min

Servir: 5min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 12

Ingredientes

Base

1 pacote de Biscoito TOSTINES® Maisena triturado
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida

Recheio

1 copo de NESTLÉ® Requeijão Tradicional
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
150 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES® (300 g) derretido

Cobertura e Decoração

1 pacote de Biscoito CALIPSO®
150 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES® (300 g) derretido
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de preparo

Base

Em um recipiente, misture o Biscoito TOSTINES com a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.

Coloque a mistura em uma forma redonda de fundo removível (18 cm de diâmetro) e pressione bem com uma colher para que fique bem compactada. Reserve na geladeira.

Recheio

Em uma batedeira, misture o NESTLÉ Requeijão Cremoso, o Leite MOÇA e a Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ DOIS FRADES derretido até obter um creme liso e homogêneo.

Despeje sobre a base reservada e deixe gelar por 2 horas.