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Fotografia em tons de marrom, amarelo e vermelho de uma bancada com dois corações de chocolate, um deles partido ao meio mostrando o recheio branco e de geleia de morango. Ao redor morangos e corações decorando.

Testada

Coração Lapidado de Chocolate

Receita de Coração Lapidado de Chocolate linda e deliciosa feita com Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES, Leite MOÇA e geleia de morango

Dificuldade Médio
Porções 2
Total 55 min

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Ingredientes

Coração de Chocolate
- 300 g de Cobertura Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®
Brigadeiro Branco
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 colher (sopa) de manteiga
Geleia de Morango
- 2 xícaras (chá) de morangos picados
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de suco de limão

Utensílios necessários

Panela
Micro-ondas

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Coração de Chocolate

1.Derreta a Cobertura Chocolate Meio Amargo NESTLÉ DOIS FRADES conforme as instruções da embalagem.
2.Utilize duas formas de bombom no formato de coração lapidado e preencha-a com o Chocolate derretido.
3.Mantenha a forma virada e leve-a à geladeira para secar o Chocolate.

Brigadeiro Branco

4.Em uma panela, coloque o Leite MOÇA e a manteiga, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 8 minutos).
5.Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

Geleia de Morango

6.Em uma panela média coloque os morangos, o açúcar e o suco de limão.
7.Cozinhe por cerca de 10 minutos até obter ponto de geleia.

Montagem

8.Na forma com o Coração de Chocolate, coloque uma camada de Brigadeiro Branco, uma camada de Geleia de Morango e finalize com chocolate derretido, para fechar. Deixe secar, se necessário leve à geladeira por cerca de 10 minutos.

DICA

- Se preferir, finalize decorando com corante alimentício em pó vermelho ou dourado

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.