Costela com Mandioca Costela assada temperada com MAGGI Caldo de Costela e servida com tomates e mandioca RENDIMENTO: 10 porções | PREPARO: 02:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 quilo de costela de boi em pedaços 2 tabletes de MAGGI® Caldo de Costela 1 colher (sopa) de suco de limão 2 cebolas em rodelas 2 tomates sem pele e sem sementes, picados 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado meio quilo de mandioca picada MODO DE PREPARO 1 Em uma assadeira, tempere os pedaços da costela com o MAGGI Caldo dissolvido em 4 colheres (sopa) de água quente. 2 Junte o restante dos ingredientes, cubra com papel-alumínio e asse no forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 2 horas. 3 Retire o papel-alumínio, regue com o molho da própria assadeira e cozinhe por mais 30 minutos. Sirva.