Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira com uma toalha de crochê colorida ao centro e um prato marrom apoiado sobre ela com as costelinhas de porco com quirera dentro.
Maggi
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Costelinhas de Porco com Quirera

Receita de Costelinhas de Porco com Quirera muito saborosas feitas com MAGGI Caldo Bacon

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 230 min

Utensílios

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Panela

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Geladeira

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Panela

Ingredientes

    Costelinha

    • suco de 2 limões
    • 4 dentes de alho amassados
    • 2 tabletes de MAGGI Caldo Bacon
    • meia xícara (chá) de aguardente
    • 1 quilo de costelinha de porco com osso
    • 1 e meia xícara (chá) de água quente

    Quirera

    • 1 xícara (chá) de quirera
    • meia colher (sopa) de óleo
    • 2 dentes de alho amassados
    • 1 cebola pequena picada
    • 2 tomates maduros picados
    • meia xícara (chá) de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha)
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • meia colher (sopa) de sal

Modo de Preparo

Costelinha

Quirera

Dicas

- Se desejar, substitua a aguardente por água.
- Sirva esta receita acompanhada de couve-manteiga e quiabo refogados

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