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Costelinha de Porco com Batatas

Costelinha de porco ensopada com batatas e Caldo MAGGI de Bacon

  • Total: 60min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 50min
  • 9 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 1 quilo de costelinhas de porco
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 tabletes de MAGGI Caldo Bacon
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 500 g de batata-bolinha lavadas
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Corte as costelinhas de porco pelas juntas, tempere com suco de limão e reserve.

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto e doure as costelinhas.

Junte os tabletes de MAGGI Caldo dissolvidos na água fervente, mexa bem e tampe a panela.

Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, em fogo médio, após iniciar fervura.

Retire do fogo e deixe esfriar para sair a pressão.

Abra a panela, junte as batatas, o extrato de tomate, a água e deixe cozinhar em panela parcialmente tampada até as batatas ficarem macias.

Acrescente a salsa e sirva a seguir.

Utensílios

  • Utensilio Panela de Pressão

Micro-ondas

Corte as costelinhas de porco pelas juntas, tempere com suco de limão e reserve.
Em um recipiente refratário, coloque o óleo e as costelinhas.
Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 8 minutos, mexendo na metade do tempo.
Retire do forno, junte os tabletes de Caldo MAGGI dissolvidos em uma xícara e meia (chá) de água quente, as batatas e o extrato de tomate.
Tampe e volte ao micro-ondas por cerca de 17 minutos, potência alta, mexendo na metade do tempo.
Deixe cerca de 4 minutos em tempo de espera. Acrescente a salsa e sirva a seguir.
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Maravilha!
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Veja os comentários

rita

27.11.2021
Delícia ficou perfeita

Chefe Receitas Nestlé

01.12.2021
Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!

Isabel

14.11.2021
Ameiiii!!!!!

Chefe Receitas Nestlé

18.11.2021
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MARIA

24.08.2021
Há mais de dez anos eu faço essa receita aqui em casa e é sucesso garantido, sempre.

Chefe Receitas Nestlé

27.10.2021
Muito bom saber que gostou! Aproveite, temos centenas que receitas incríveis como essa! 🥰

Cleudeni

20.04.2021
Já estou de água na boca. Adorei vou tentar fazer😅

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