Couve à mineira

Couve refogada com MAGGI® FONDOR

RENDIMENTO: 6 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 maço de couve-manteiga
100 g de bacon picado
meia colher (sopa) de MAGGI® FONDOR

MODO DE PREPARO

Corte a couve em tiras finas com uma faca bem afiada e reserve. Em uma frigideira, frite o bacon em sua própria gordura, junte a couve e refogue rapidamente. Tempere com MAGGI FONDOR e mexa bem. Sirva.
DICA:
Para facilitar o corte da couve, coloque as folhas umas sobre as outras e enrole-as como um rocambole. Segure o rolo de folhas com firmeza e corte-os em fatias finas. Se desejar, refogue 2 dentes de alho amassados junto com o bacon.

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