Couve à mineira

MODO DE PREPARO

Corte a couve em tiras finas com uma faca bem afiada e reserve. Em uma frigideira, frite o bacon em sua própria gordura, junte a couve e refogue rapidamente. Tempere com MAGGI FONDOR e mexa bem. Sirva.

DICA:

Para facilitar o corte da couve, coloque as folhas umas sobre as outras e enrole-as como um rocambole. Segure o rolo de folhas com firmeza e corte-os em fatias finas. Se desejar, refogue 2 dentes de alho amassados junto com o bacon.