Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira, um pano amarelo, uma tábua de madeira, um prato branco oval com várias coxinhas de frango em cima dele. Ao fundo, um potinho com ketchup.
Maggi
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Coxinha Paulista

Receita de Coxinha Paulista saborosa feita com massa de batata e cenoura, recheio de frango desfiado temperado com MAGGI Fondor e Caldo Galinha

Dificuldade Fácil
Porções 60
Total 70 min

Utensílios

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Panela de Pressão

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Panela

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Panela

Ingredientes

    Recheio

    • 4 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
    • 1 quilo de peito de frango com osso
    • 2 batatas médias picadas
    • 2 cenouras grandes picadas
    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 1 cebola ralada
    • meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
    • 2 tomates sem pele e sem sementes, picados
    • 3 colheres (sopa) de azeitona verde picadas
    • meia xícara (chá) de salsa picada

    Massa

    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo

    Montagem

    • 500 g de farinha de rosca
    • 4 ovos batidos

Modo de Preparo

Recheio

Massa

Montagem

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