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Foto da receita de creme de abóbora com hortelã servida em uma panela de porcelana branca sobre uma tábua de madeira redonda com um pano vermelho entre elas. Para decoração, uma colher prateada ao lado e folhas de hortelã ao fundo.

Testada

Creme de Abóbora com Hortelã

Name: Creme de Abóbora com Hortelã
Yield: 1
Cuisine: Local
Ingredients: Meia xícara (chá) de abóbora sem casca e em pedaços; 1 batata-baroa sem casca e em pedaços; Meia cenoura média sem casca e em pedaços; 1 cebola sem casca e em cubos; 1 pedaço pequeno de gengibre; 1 garrafinha de NESTLÉ® NOVASOURCE® REN Sabor Baunilha; 1 xícara (chá) de água quente; 1 colher (sopa) de azeite; 1 Folha De Hortelã

Receita de creme de abóbora com hortelã deliciosa feita com NOVASOURCE REN

Dificuldade Fácil
Porções 1
Total 15 min

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Ingredientes

- Meia xícara (chá) de abóbora sem casca e em pedaços
- 1 batata-baroa sem casca e em pedaços
- Meia cenoura média sem casca e em pedaços
- 1 cebola sem casca e em cubos
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 1 garrafinha de NESTLÉ® NOVASOURCE® REN Sabor Baunilha
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 Folha De Hortelã

Utensílios necessários

Frigideira
Liquidificador

Brigadeiro cremoso em tigela azul com colher dourada, acompanhado de brigadeiros prontos e lata de leite condensado Moça.

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

Banner com sachê da nova Nestlé Aveia com 25g de proteína por 100g, com vitaminas do complexo B, C, D e zinco. Contém glúten.

Banner Receitas Nestlé com sopas, caldos, fondue e chocolate quente para aquecer o inverno. Acesse as receitas.

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Modo de Preparo

1.Em uma panela, coloque os legumes (abóbora, batata, cenoura e cebola) e o gengibre e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
2.Despeje essa água do caldo e coloque no liquidificados os legumes cozidos, o NESTLÉ Novasource, a água e o azeite. Bata até obter um creme homogêneo, se necessário, acrescente mais água.
3.Sirva e decore o prato com a folhinha de hortelã.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.