Macarrão com Abóbora
Macarrão com abóbora refogada com MAGGI® MEU SEGREDO
RENDIMENTO:
3 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
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250 g de macarrão tipo pennemeia colher (sopa) de sal
- Molho:
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2 colheres (sopa) de azeitemeia cebola picada2 xícaras (chá) de abóbora em cubos1 stick de MAGGI Meu Segredo2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Em uma panela, ferva dois litros e meio de água com o sal e cozinhe o macarrão até ficar 'al dente'.
- Molho:
- Em outra panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Junte a abóbora, o MAGGI MEU SEGREDO e meia xícara (chá) de água fervente. Tampe a panela e cozinhe até que a abóbora fique macia. Amasse com um garfo e acrescente a cebolinha. Escorra o macarrão, coloque em um recipiente, acrescente o refogado, misture e sirva a seguir.
- Faz Bem Saber:
- A abóbora, além de conter fibras, é um alimento com boas quantidades de vitamina A, importante para a manutenção de pele e cabelo saudáveis.
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