Cuca de Maçã com Laranja e Moça Flakes
Bolo com massa de MOÇA® Flakes e suco de laranja com recheio de maçã e laranja, coberto com MOÇA® Flakes triturado e raspas de casca de laranja
RENDIMENTO:
18 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
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2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo1 e meia xícara (chá) de MOÇA® Flakes triturado1 colher (sopa) de fermento em pó1 e meia xícara (chá) de açúcar4 ovosmeia xícara (chá) de suco de laranjameia xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente
- Recheio:
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1 e meia xícara (chá) de suco de laranja2 colheres (sopa) de açúcar3 maçãs médias em cubos
- Cobertura:
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1 e meia xícara (chá) de MOÇA® Flakes triturado grosseiramente1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja4 colheres (sopa) de margarina derretidameia colher (sopa) de canela em pó
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo peneirada com o MOÇA Flakes, o fermento e o açúcar. Acrescente os ovos, o suco de laranja e a margarina. Misture bem e reserve.
- Recheio:
- Em uma panela, misture bem todos os ingredientes e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Espere esfriar e misture à massa reservada. Coloque a mistura em uma forma de furo central (25 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido por cerca de 30 minutos.
- Cobertura:
- Em um recipiente, misture os ingredientes e coloque sobre o bolo pré-assado. Asse por mais 15 minutos e sirva.
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