Cuca de Maçã com Laranja e Moça Flakes

Cuca de Maçã com Laranja e Moça Flakes

Bolo com massa de MOÇA® Flakes e suco de laranja com recheio de maçã e laranja, coberto com MOÇA® Flakes triturado e raspas de casca de laranja

RENDIMENTO: 18 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Massa:
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e meia xícara (chá) de MOÇA® Flakes triturado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 e meia xícara (chá) de açúcar
4 ovos
meia xícara (chá) de suco de laranja
meia xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente
Recheio:
1 e meia xícara (chá) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de açúcar
3 maçãs médias em cubos
Cobertura:
1 e meia xícara (chá) de MOÇA® Flakes triturado grosseiramente
1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
4 colheres (sopa) de margarina derretida
meia colher (sopa) de canela em pó

MODO DE PREPARO

Massa:
Em um recipiente, misture a farinha de trigo peneirada com o MOÇA Flakes, o fermento e o açúcar. Acrescente os ovos, o suco de laranja e a margarina. Misture bem e reserve.
Recheio:
Em uma panela, misture bem todos os ingredientes e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Espere esfriar e misture à massa reservada. Coloque a mistura em uma forma de furo central (25 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido por cerca de 30 minutos.
Cobertura:
Em um recipiente, misture os ingredientes e coloque sobre o bolo pré-assado. Asse por mais 15 minutos e sirva.

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