Cuscuz à Paulista Nutren Senior
Bolo salgado com tomate, pimentão, sardinha em conserva, palmito, ervilha, farinha de milho e NUTREN Senior pó
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Total: 20minPreparação: 5minCozimento: 15min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 1
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Junte o tomate e o pimentão e refogue.
Acrescente o filé de sardinha, o palmito, a ervilha, a salsa e o molho de pimenta.
Junte 1 xícara (chá) de água, o sal e a pimenta-do-reino e deixe ferver.
Polvilhe a farinha de milho sobre o refogado, aos poucos, mexendo bem até incorporar completamente.
Desligue o fogo e acrescente o NUTREN Senior dissolvido em meia xícara (chá) de água morna.
Distribua a massa em uma forma individual alta (10 cm de diâmetro) decorada com o ovo de codorna, o tomate cereja e o palmito, apertando ligeiramente.
Vire o cuscuz sobre um prato e sirva a seguir acompanhado de salada de folhas verdes.
Utensílios
- Panela
