Empada de Palmito
Receita de Empada de Palmito feita com deliciosa massa salgada recheada com palmito e MAGGI Fondor
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Total: 70minPreparação: 35minCozimento: 35min
- 3 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 30
Ingredientes
Modo de preparo
Recheio
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o palmito.
Junte o extrato de tomate e o MAGGI Fondor.
Acrescente a farinha de trigo dissolvida em meia xícara (chá) de água e cozinhe até formar um creme.
Junte a salsa picada, a ervilha, misture bem e espere esfriar. Reserve.
Massa
Em um recipiente, misture a farinha, a manteiga, as gemas e o sal.
Adicione aos poucos 1 xícara (chá) de água gelada, e misture até obter uma massa homogênea. Abra a massa com rolo sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo e forre 30 forminhas de empada.
Coloque um pouco do Recheio em cada forminha e cubra com a massa restante.
Montagem
Pincele com gema e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até que doure levemente. Sirva.
Utensílios
- Panela
- Tigela
- Ramequim
