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Empada de Palmito

Receita de Empada de Palmito feita com deliciosa massa salgada recheada com palmito e MAGGI Fondor

  • Total: 70min
    Preparação: 35min
    Cozimento: 35min
  • 5 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 30

Ingredientes

Recheio

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 vidro de palmito picado
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 lata de ervilha em conserva

Massa

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Recheio

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o palmito.

Junte o extrato de tomate e o MAGGI Fondor.

Acrescente a farinha de trigo dissolvida em meia xícara (chá) de água e cozinhe até formar um creme.

Junte a salsa picada, a ervilha, misture bem e espere esfriar. Reserve.

Massa

Em um recipiente, misture a farinha, a manteiga, as gemas e o sal.

Adicione aos poucos 1 xícara (chá) de água gelada, e misture até obter uma massa homogênea. Abra a massa com rolo sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo e forre 30 forminhas de empada.

Coloque um pouco do Recheio em cada forminha e cubra com a massa restante.

Montagem

Pincele com gema e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até que doure levemente. Sirva.

Utensílios

  • Tigela
  • Ramequim
  • Panela
Marcar como já feita

Maravilha!
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Veja os comentários

Milsa

26.07.2021
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Adoro empadas, faço empadas e tortas com a mesma massa, de oalmito, frango, alho poro

Eliene

21.05.2021
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Vou testar, adorei fazer parte da família Nestlé 👍🙌👍🙌👍🙌

Fernando Teixeira Peixoto

18.12.2020
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A receita é muito fácil e ainda vou experimentar Como aprecio muito o palmito, sem dúvida parece muito saborosa. Receitas Nestle são incomparáveis.

Aparecida do Carmo Massooti

10.12.2020
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Maravilhosa

hgd fodptt

09.11.2020
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12345

Maria Cristina V. Castanho

07.10.2020
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Ótima

Daniela de Cassia Vaz

02.10.2020
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Ameiiiiiiiiii, Só faço receitas Nestlé

HELENA MARIA CORREA

10.08.2020
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Amei, vou fazer

Marines Novaes Del Omo

08.08.2020
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Amei

Meire Emília Ferreira Mendonça

14.07.2020
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Adorei vou fazer😋

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