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Empada de Palmito

Receita de Empada de Palmito feita com deliciosa massa salgada recheada com palmito e MAGGI Fondor

  • Total: 70min
    Preparação: 35min
    Cozimento: 35min
  • 8 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 30

Ingredientes

Recheio

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 vidro de palmito picado
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 lata de ervilha em conserva

Massa

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Recheio

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o palmito.

Junte o extrato de tomate e o MAGGI Fondor.

Acrescente a farinha de trigo dissolvida em meia xícara (chá) de água e cozinhe até formar um creme.

Junte a salsa picada, a ervilha, misture bem e espere esfriar. Reserve.

Massa

Em um recipiente, misture a farinha, a manteiga, as gemas e o sal.

Adicione aos poucos 1 xícara (chá) de água gelada, e misture até obter uma massa homogênea. Abra a massa com rolo sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo e forre 30 forminhas de empada.

Coloque um pouco do Recheio em cada forminha e cubra com a massa restante.

Montagem

Pincele com gema e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até que doure levemente. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Tigela
  • Utensilio Ramequim
  • Utensilio Panela
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Maravilha!
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Veja os comentários

Milsa

26.07.2021
Adoro empadas, faço empadas e tortas com a mesma massa, de oalmito, frango, alho poro

Chefe Receitas Nestlé

29.10.2021
Muito bom, não é mesmo! Aproveite mais receitas maravilhosas como essa em nosso site! Até mais!

Eliene

21.05.2021
Vou testar, adorei fazer parte da família Nestlé 👍🙌👍🙌👍🙌

Fernando Teixeira Peixoto

18.12.2020
A receita é muito fácil e ainda vou experimentar Como aprecio muito o palmito, sem dúvida parece muito saborosa. Receitas Nestle são incomparáveis.

Aparecida do Carmo Massooti

10.12.2020
Maravilhosa

hgd fodptt

09.11.2020
12345

Maria Cristina V. Castanho

07.10.2020
Ótima

Daniela de Cassia Vaz

02.10.2020
Ameiiiiiiiiii, Só faço receitas Nestlé

HELENA MARIA CORREA

10.08.2020
Amei, vou fazer

Marines Novaes Del Omo

08.08.2020
Amei

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