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Nestlé Health Science
Testada

Escondidinho Nutren Senior de Frango e Milho

Frango em cubos com creme de milho e NUTREN Senior Pó

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 1
  • Total 25 min

Ingredientes

  • Frango

    • meia xícara (chá) de peito de frango em cubos
    • meia colher (chá) de manteiga
    • 1 dente de alho amassado
    • 1 colher (sopa) de cebola
    • meia colher (chá) de sal

  • Creme de Milho

    • meia colher (chá) de manteiga
    • 1 dente de alho amassado
    • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
    • meia colher (chá) de sal
    • meia xícara (chá) de milho-verde em conserva escorrido
    • meia colher (chá) de noz-moscada ralada
    • 1 pitada de orégano
    • 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Pó (55 g)

Utensílios necessários

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    Panela

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

Modo de Preparo

Frango

  • 1.Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho.
  • 2.Acrescente o frango e deixe até dourar, por cerca de 3 minutos.
  • 3.Retire do fogo e coloque o frango em um recipiente refratário pequeno. Reserve aquecido.

Creme de Milho

  • 4.Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o alho e a cebola. Adicione o sal, o milho, a noz moscada e o orégano e deixe refogar por 3 minutos. Retire do fogo e divida em duas partes.
  • 5.Uma parte coloque sobre o frango reservado.
  • 6.Em um liquidificador, bata a outra metade do milho com meia xicara (chá) de água.
  • 7.Retorne para a panela e deixe até ferver. Retire do fogo, adicione o NUTREN Senior dissolvido em meia xícara (chá) de água morna. Cubra o frango reservado e sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

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