Fricassê de Frango Prático Nutren Senior
Fricassé de frango com creme de NUTREN Senior
Ingredientes
- meia colher (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 1 tomate, sem sementes, em cubos pequenos
- 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Cobertura
- meia xícara (chá) de água
- meia xícara (chá) de Requeijão NESTLÉ®
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- 6 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Sem Sabor em Pó (55 g)
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o tomate e cozinhe até murchar.
Adicione o frango, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde e misture bem.
Distribua em 2 ramequins ou 2 travessas pequenas de servir. Reserve aquecido.
Cobertura
Em uma panela, coloque a água, o Requeijão NESTLÉ e a noz-moscada ralada. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar levemente.
Desligue o fogo, junte o NUTREN Senior, mexendo bem, para que não formem grumos.
Cubra cada um dos ramequins com a cobertura e polvilhe o queijo parmesão. Sirva a seguir.
Utensílios
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Panela
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Panela
DICA:
- Sirva acompanhado de arroz integral ou batata-palha e salada.
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