Fricassê de Frango Prático Nutren Senior
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Fricassê de Frango Prático Nutren Senior

Fricassé de frango com creme de Nutren Sênior

RENDIMENTO: 2 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

meia colher (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 tomate , sem sementes, em cubos pequenos
2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Cobertura:
meia xícara (chá) de NESTLÉ Requeijão Cremoso Light 200g
1 pitada de noz-moscada ralada
6 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Pó Sem Sabor (55 g)
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o tomate e cozinhe até murchar. Adicione o frango, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde e misture bem. Distribua em 2 ramequins ou 2 travessas pequenas de servir. Reserve aquecido.
Cobertura:
Em uma panela, coloque meia xícara (chá) de água, o Requeijão NESTLÉ e a noz-moscada ralada. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar levemente. Desligue o fogo, junte o NUTREN Senior, mexendo bem, para que não formem grumos. Cubra cada um dos ramequins com a cobertura e polvilhe o queijo parmesão. Sirva a seguir.
DICA:
- Sirva acompanhado de arroz integral ou batata-palha e salada.


Nutren Senior
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