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Espetinho de Salmão com Molho Oriental

Espetinhos de salmão com MAGGI Tempero e Sabor com molho oriental

  • Total: 25min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 20min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

Molho Oriental

  • 2 colheres (chá) de gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 5 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • meia xícara (chá) de água

Salmão

  • 300 g de salmão em cubos médios
  • 1 sache de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Molho Oriental

Em uma panela pequena misture todos os ingredientes com a água e leve ao fogo até engrossar (cerca de 8 minutos).

Reserve.

Salmão

Em um recipiente,tempere o salmão com o MAGGI Tempero e Sabor e a pimenta-do-reino.

Coloque os cubos de salmão em espetos de madeira para churrasco (cerca de 4 unidades por espeto) e pincele com o molho reservado. Em uma grelha ou frigideira aquecida, pincelada com azeite de oliva coloque- e deixe dourar por todos os lados (cerca de 10 minutos). Sirva a seguir acompanhado do restante do Molho Oriental.

Utensílios

  • Panela
  • Frigideira

Dicas

- Você pode preparar este espetinho em uma churrasqueira convencional ou elétrica, deixando-o ainda mais saboroso.
- Salpique cebolinha verde picada sobre os espetinhos no momento de servir.
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Maravilha!
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