Espetinho de Salmão com Molho Oriental
Espetinhos de salmão com MAGGI tempero e sabor com molho oriental
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Molho Oriental:
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2 colheres (chá) de gengibre ralado1 colher (sopa) de açúcar mascavo5 colheres (sopa) de molho de soja ( shoyu)
- Salmão:
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300 g de salmão em cubos médios1 sache de MAGGI Tempero e Sabor Legumes1 pitada de pimenta-do-reino
MODO DE PREPARO
- Molho Oriental:
- Em uma panela pequena misture todos os ingredientes com meia xícara (chá) de água e leve ao fogo até engrossar (cerca de 8 minutos).Reserve.
- Salmão:
- Em um recipiente,tempere o salmão com o MAGGI Tempero e Sabor e a pimenta-do-reino. Coloque os cubos de salmão em espetos de madeira para churrasco (cerca de 4 unidades por espeto) e pincele com o molho reservado. Em uma grelha ou frigideira aquecida, pincelada com azeite de oliva coloque- e deixe dourar por todos os lados( cerca de 10 minutos). Sirva a seguir acompanhado do restante do Molho Oriental.
- DICAS:
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- Você pode preparar este espetinho em uma churrasqueira convencional ou elétrica, deixando-o ainda mais saboroso.
- Salpique cebolinha verde picada sobre os espetinhos no momento de servir.
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