Estrogonofinho Saboroso
Tiras de frango refogadas com molho de tomate, abóbora e Leite NINHO Forti+ Pó Integral
RENDIMENTO:
2 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 colher (chá) de azeite2 filés de frango pequenos, em tiras (cerca de 80 g cada)meia cebola pequena raladameio dente de alho pequeno amassado2 tomates médios, maduros, sem sementes, picadosmeia xícara (chá) de abóbora raladameia colher (chá) de sal1 pitada de orégano2 colheres (sopa) de Leite em pó NINHO Forti+ Integral
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, aqueça o azeite, acrescente as tiras de frango e deixe dourar. Junte a cebola e o alho e refogue. Em um liquidificador, bata os tomates com 4 colheres (sopa) de água e junte ao refogado. Acrescente a abóbora, o sal e o orégano e deixe cozinhar, por cerca de 10 minutos, até que forme um molho encorpado. Junte o Leite NINHO dissolvido em 4 colheres (sopa) de água e misture bem. Sirva a seguir, acompanhado de arroz integral e vegetais.
- DICA:
- - Para a montagem do prato use cenoura e acelga cortados finamente para fazer a juba; talos de acelga com bolinhas de azeitona preta para as patinhas; azeitonas pretas para os olhos e orelhas; e folhas escuras para imitar a grama.
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