Fotografia em tons de preto e vermelho de uma bancada de madeira, um pano com listras vermelhas e brancas, uma travessa redonda com feijão cozido e seu caldo e uma concha vermelha com um pouco do feijão acima da travessa.

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Feijão Preto Bem Temperado

Receita de Feijão Preto Bem Temperado saboroso feito com MAGGI Tempero e Sabor para Feijão, louro, cebola e alho

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 50 min

Utensílios

Panela de Pressão

Panela

Ingredientes

- 200 g de feijão-preto cru demolhado
- 1 folha de louro
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 sachê de MAGGI® Tempero e Sabor Feijão

Modo de Preparo

1. Em panela de pressão, coloque o feijão e o louro cobertos com água (aproximadamente 2 litros) e cozinhe por cerca de 30 minutos, após a fervura.
2. Desligue o fogo e espere sair toda a pressão. Reserve.
3. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
4. Junte 1 concha do feijão cozido (somente os grãos) amasse-o e retorne à panela.
5. Adicione o MAGGI Tempero e Sabor, mexa bem, deixe engrossar e sirva.

Dica

- Se desejar congelar o feijão, antes de temperá-lo, coloque-o em recipientes com tampa e leve ao freezer. Para prepará-lo, deixe descongelar, coloque em uma panela e acrescente o MAGGI Tempero e Sabor conforme descrito no modo de preparo.

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Comentários (1)

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monica

03.11.2021

o tempero pega no feijão já cozido? sempre tive essa dúvida se fica com gosto do tempero apenas no caldo ou se os grãos tbm ficam com gosto.

Chefe Receitas Nestlé

06.11.2021

Sim! E ficam uma delícia! Nos conte depois o que achou, viu? Até mais!

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