Feijão Branco Bem Temperado
Receita de Feijão branco bem temperado saboroso, feito com MAGGI Caldo de Costela, bacon, cebola e alho.
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Total: 50minCozimento: 50min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 5
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, junte o bacon picado e doure a cebola e o alho.
Acrescente o feijão, cubra com água fervente e cozinhe por cerca de 20 minutos, após pegar pressão, ou até que esteja macio. Espere sair a pressão e abra a panela.
Junte os tabletes de MAGGI Caldo, misture bem e deixe ferver por 5 minutos para tomar gosto.
Separe o feijão do caldo e reserve-o mantendo-o aquecido.
Em uma panela à parte, aqueça a manteiga e doure a farinha de trigo.
Junte aos poucos, mexendo sempre, 3 xícaras (chá) do caldo reservado e a pimenta-do-reino até engrossar.
Sirva os grãos de feijão cobertos pelo creme, acompanhando linguiça ou carne de porco.
Utensílios
- Panela de Pressão
- Panela
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