Refogado de feijão Feijão de corda refogado com abóbora, carne-seca e Tempero e Sabor MAGGI® para Feijão, Ovos e Arroz RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 2 e meia xícara (chá) de feijão-de-corda (cerca de 250 g) 2 envelopes de MAGGI Tempero e Sabor Feijão meia colher (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 2 xícaras (chá) de abóbora japonesa picada (cerca de 250 g) meio quilo de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada 2 colheres (sopa) de coentro picado MODO DE PREPARO Em uma panela, cozinhe o feijão por cerca de 30 minutos. Escorra e transfira para um recipiente refratário. Misture metade do MAGGI Tempero e Sabor e reserve aquecido. Em outra panela, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho junte a abóbora. Adicione o Tempero e Sabor restante e refogue até que fique cozida, porém firme. Junte a carne-seca e misture bem. Polvilhe o coentro e sirva com o feijão. DICA: - O feijão de corda utilizado nesta receita trata-se da variedade sempre verde seco.